Многолетнее травянистое медоносное растение 30—80 см вьюоты, выращивается в культуре как эфиромас личное и лекарственное во многих районах страны. С лечебной целью и в фармацевтической промышленности используются листья, в которых содержатся эфирное масло, дубильные вещества, горечи, слизи, смолы и другое.
Мелисса улучшает аппетит, успокаивает центральную нервную систему, снимает спазмы, снижает артериальное давление, расширяет сосуды головного мозга и сердца, обладает противовоспалительными, антимикробными, отхаркивающими свойствами. Применяют ее при простудных заболеваниях, гриппе, больном сердце, спазмах кровеносных сосудов, метеоризме.
Настой: 1 столовую ложку свежих или сухих листьев заварить 200 мл кипятка, пить по 0,3 стакана 3 раза в день до еды.
Мелисса широко применяется в пищу как пряность, из нее получают высокоценное эфирное масло, которое используется в парфюмерии и в производстве ликеров.