В луковице чеснока содержатся жирное масло, фитостерины, витамины С и группы В, эфирное масло. Эфирное масло обладает сильным бактерицидным действием задерживает развитие бактерий даже в разведении 1:25 000).
Чеснок обладает противомикробными, противогрибковыми и противоглистными свойствами, усиливает секреторную и моторную деятельность желудка, стимулирует секрецию желчи и сердечную деятельность, расширяет коронарные сосуды, тонизирует слизистую оболочку дыхательных путей, способствует отделению мокроты.
Применяют его при заболеваниях печени, верхних дыхательных путей, пневмонии, бронхиальной астме, бронхите, при неврозах сердца, гипертонии, для профилактики с. лечения атеросклероза.
Наружно он применяется при тромбофлебических язвах, кандидозах, трихомонадных кольпитах. При бессоннице и головной боли съедают 2—3 дольки.
Настойка чеснока на 70° спирте в соотношении 1:10 употребляется внутрь по 10-15 капель 3 раза в день за 30 минут до еды, лучше с молоком, при атонии кишечника, колитах, гипертонии, атеросклерозе.
Аптечная спиртовая вытяжка называется «Аллилсат», чеснок входит в состав таблеток «Аллохол».
Имейте ввиду, он противопоказан при нефритах, эпилепсии, беременности.
В народной медицине настойку чеснока применяют еще при ревматизме и подагре.