Сбор, сушка и хранение растений

Почки собирают ранней весной, когда они набухли, но еще не тронулись в рост. Сушить почки нужно долго в прохладном и проветриваемом помещении; в тепле почки распускаются и становятся негодными к употреблению.

Кору с деревьев и кустарников собирают с молодых веток ранней весной в период усиленного сокодвижения,  снимая ее в виде продольных желобов 30—50 см длины. Сушить кору можно и на солнце.

Листья зимне-зеленых растений (толокнянка, брусника, багульник) собирают ранней весной до появления новых листьев, или осенью; летние листья чернеют и непригодны к употреблению.

Подземные органы (корни, корневища, клубни, луковицы) собирают в конце лета—осенью, когда прекращается вегетация растений; можно заготавливать и ранней весной, до начала вегетации. При сушке мясистые корни нужно помельче нарезать, а сочные клубни опустить на 1—3 минуты в кипяток.

При заготовке подземных органов следует делать все возможное для сохранения выкапываемого растения на данном участке. Например, при заготовке клубней ятрышника и любки нужно эти растения сажать на старое место, они при этом не погибают. Часть растений нужно оставлять нетронутыми для восстановления этого растения на участке. Желательно соцветия с семенами присыпать землей недалеко от материнского растения. Для сохранения и увеличения числа редких лекарственных растений каждый удачный опыт их размножения в природе и культуре нужно широко пропагандировать.

Сбор, сушка и хранение растений

Плоды и семена заготавливают по мере их созревания. Сушка лекарственного сырья зависит от содержания в нем действующих веществ. Сырье, содержащее эфирные масла (душица, лаванда, мята, тимьян и др.), сушат при +35° "С. При наличии в сырье гликозидов (адонис, ландыш, наперстянка и др.) сушку проводят при +60° С. Растения, содержащие витамины, сушат при (90° С. Нельзя сушить лекарственное сырье вблизи пахучих ядовитых веществ (ядохимикаты, удобрения, чердаки животноводческих помещений и т. д.).

Хранить лекарственное сырье можно в матерчатых и бумажных мешочках. Пахучие растения, богатые эфирными и другими летучими веществами, хранят отдельно в плотно закрытой стеклянной, глиняной, металлической посуде. Ядовитые растения хранят отдельно от неядовитых, а пахучие — от непахучих.

Другие статьи по теме Основные сведения

Приготовление лекарственных форм (ч2)

Приготовление лекарственных форм (ч1)

Фитонциды

Масла, микроэлементы, камеди

Витамины (ч2)

Комментарии к статье Сбор, сушка и хранение растений

Добавить комментарий