Слизи и камеди, которых много содержится в семенах льна, в подземных органах ятрышника, любки, алтея и других растениях, используют в качестве обволакивающего при кашле, некоторых желудочнокишечных заболеваниях и наружно в виде припарок.
Жирные масла используются для приготовления различных мазей, в качестве растворителя камфоры, для получения беленного масла. Касторовое масло обладает слабительными свойствами.
Макро и микроэлементы имеют важное значение во всех обменных процессах человеческого организма, они входят в состав витаминов, ферментов или вступают с ними во взаимодействие, а также могут взаимодействовать с другими активными металлоорганическими соединениями. Недостаток минеральных веществ приводит к самым разнообразным заболеваниям: недостаток железа — к малокровию; недостаток йода — к заболеваниям щитовидной железы; недостаток кобальта — к различным заболеваниям крови; недостаток меди, йода, кобальта уменьшает фагоцитарную (поглощающую инородные белки) активность лейкоцитов, снижает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и т. д. Микроэлементы накапливаются избирательно в различных органах человеческого организма: цинк — в половых органах, гипофизе, поджелудочной железе; медь — в печени, костном мозге; молибден — в почках; хром и марганец — в гипофизе.
Недостаток, а тем более отсутствие этих элементов приводит к серьезным нарушениям в деятельности соответствующих органов. Макро и микроэлементы избирательно накапливаются в различных растениях. Йода, например, много в морской капусте, в дурнишнике. Много минеральных веществ в продуктах пчеловодства и т. д.