Многолетнее травянистое сочное растение 30—70 см высоты с сизыми мясистыми овальными листьями. Растет по сухим песчаным местам, в сосновых разреженных лесах или как сорняк по полям, хотя и единичными экземплярами, но часто и повсеместно.
В траве обнаружены лимонная, яблочная и щавелевая кислоты, гликозиды, витамин С, каротин, соли кальция и другие соединения.
После двухдневного выдерживания срезанного растения или листьев в темноте при температуре +5 градусов, количество органических кислот и биологически активных веществ возрастает вдвое. Из такой травы получают препарат «Биосед».
Трава скрипуна улучшает обмен веществ, оказывает
противовоспалительное и общетонизирующее действие, обладает ранозаживляющими и кровоостанавливающими свойствами, стимулирует работу сердца, повышает тонус и амплитуду его сокращений.
Настой: 1 столовую ложку свежих измельченных листьев заварить 200 мл кипятка, пить по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды. Наружно этим настоем обмывают гнойные раны, а распаренную траву применяют в виде при парок в качестве обезболивающего при суставном ревматизме.
В народной медицине заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочнокишечного тракта и как мочегонное.
Растение не ядовито, противопоказаний к употреблению нет.