Лекарственные растения

Меню
×

Шпинат огородный

Однолетнее огородное растение, семейство мареновые, листья которого содержат редкое сочетание разнообразных биологически активных веществ; белки, сахара, витамины В1, В2, С, Д, Е, К, Р, фолиевую кислоту, каротин, соли железа, магния, фосфора, кальция, йода, натрия и т. д. Шпинат является не только ценным диетическим продуктом, но и лекарственным: его употребляют при гипохромной анемии, гипацидных гастритах, энтероколитах, при истощении, беременности, гипо и авитаминозах.

Применяют только свежие листья шпината, так как через 1—2 суток хранения в листьях накапливаются вредные азотнокислые соли.

В народной медицине отвар листьев в соотношении 1:20 пьют при вялой перистальтике кишечника и метеоризме.

Другие статьи по теме Ш, Щ

Щавель конский (густой)
Шлемник байкальский
Шиповник коричный
Шелковица белая и черная
Шалфей лекарственный

Комментарии к статье Шпинат огородный

Добавить комментарий


Пожалуйста, используйте вашу любимую социальную сеть, чтобы общаться на сайте:

Отмена