Морошка (лат. Rubus chamaemorus)

Знаменитое многолетнее травянистое растение. Благодаря ценным свойствам своих ягод это растение славится далеко за пределами тундры.

Морошка является близкой родственницей малины, хотя и не является кустарником. Ползучие корни этого растения зимуют в почве, а весной от корневища вырастают невысокие прямые стебли. Каждый стебель имеет по несколько листков и лишь один цветок на своей вершине. С наступлением осени листья засыхают и опадают, стебель также полностью погибает. В отличие от малины на стеблях морошки нет шипов, а листья имеют сморщенную округловатую форму. 

Размер цветков больше, чем у малины, цвет их белый, они имеют по 5 лепестков, направленных в стороны. Еще одно принципиальное отличие морошки от малины – ее двудомность. Растения подразделяются на мужские и женские экземпляры. Мужские растения бесплодны, а женские по осени дают плоды. Интересным является и тот факт, что цветки мужских растений намного больше женских и могут достигать в диаметре трех сантиметров.

Чем похожа морошка на малину, так это плодами: они состоят из нескольких очень маленьких плодиков. Каждый такой плодик имеет под тонкой кожицей сочную мякоть, а в середине – довольно жесткую косточку, чем отдаленно напоминает плоды вишни. Срастаясь между собой, плодики образуют ягоду, сложную костянку. Такие же плоды формирует и малина, только у морошки плоды гораздо крупнее, а цвет и вкус их совершенно другой. Незрелые костянки имеют красный цвет и твердую мякоть, но, созрев окончательно, становятся сочными и меняют цвет на оранжевый или ярко-желтый. При этом они необыкновенно вкусные, сладкие, с небольшой кислинкой.

За красоту плодов, морошку называют болотным янтарем и очами болотного, а за их ценные свойства – царской ягодой. Она содержит в себе такое количество полезных веществ и витаминов, что способна компенсировать северным жителям недостаток овощей и фруктов. Ее ягоды собирают, варят, сушат, парят. Они высоко ценятся. Стебли, листья и чашелистики морошки также обладают лечебными свойствами. 

Они помогают при внутренних кровотечениях, авитаминозе, сердечно-сосудистых заболеваниях. Отвары из них широко применяются при лечении простудных заболеваний, потому что они обладают отличным противовоспалительным, мочегонным и потогонным действием. Применяют морошку и в косметической промышленности – она незаменима в приготовлении кремов по борьбе со старением кожи.

Другие статьи по теме Тундра

Растительный покров тундровой зоны

Лишайник ягель (лат. Cladonia rangiferina)

Вороника (лат. Empetrum nigrum)

Дриада (лат. Dryas octopetala, D. punctata)

Голубика (лат. Vaccinium uliginosuin)

Комментарии к статье Морошка (лат. Rubus chamaemorus)

Добавить комментарий