Лекарственные растения

Меню
×

Бук восточный (лат. Fagus orientalis)

Один из типичных представителей влажных субтропиков побережья Черного моря – бук восточный. Здесь буки – это высокие деревья до 50 метров высотой, имеющие мощную густую крону яйцевидной или широко-цилиндрической с закруглением сверху формы. Ствол бука толстый колонновидный и покрыт гладкой корой пепельно-серого цвета.

Листья этого дерева имеют эллиптическую форму, но заостренную на концах. Верхняя поверхность листьев гладкая, а нижняя опушена по жилкам. 

Цветет бук мелкими невзрачными цветками, собранными в сложные однодомные соцветия. А по осени среди ветвей дерева Вы непременно увидите плоды бука - маленькие круглые образования диаметром от 10 до 15 миллиметров, покрытые многочисленными крохотными тоненькими отросточками. Внутри они содержат по 1-2 съедобных остротрехгранных орешка светло-коричневого цвета. Они очень похожи на гречневые зерна, только в несколько раз больше. Растрескиваясь, оболочка освобождает орешки, которые под действием силы тяжести падают вниз. Правильнее было бы сказать, что именно эти орешки и являются плодом бука, а их оболочка – лишь плюска (чашевидное образование из стебля или сросшихся прицветных листьев у основания плода). 

Орешки часто употребляют в пищу. Они пригодны для еды и в первозданном виде, но если их пожарить, как семечки, они станут еще вкуснее. В ядрах орешков содержатся масла, используемые в пищевой и технических отраслях промышленности.

Кроме того бук дает отличную древесину. Из него получается хорошая, крепкая мебель, паркет и многое другое. Недостатком такой древесины является ее малая стойкость в отношении гниения, поэтому бук не очень любят использовать для строительства и внешней отделки домов и других хозяйственных построек.

Другие статьи по теме Субтропики

Декоративные растения субтропической зоны Кавказа
Ломонос виноградолистный
Плющ (лат. hedera)
Рододендрон понтийский (лат. Rhododendron ponticum)
Лавровишня лекарственная (лат. Prunus laurocerasus)

Комментарии к статье Бук восточный (лат. Fagus orientalis)

Добавить комментарий


Пожалуйста, используйте вашу любимую социальную сеть, чтобы общаться на сайте:

Отмена