Еще одним замечательным кормовым видом, распространенным в пустынях, является мятлик луковичный. Это растение многим похоже на осоку: относится к тому же типу, является эфермером. Но внешне оно от нее полностью отличается. Мятлик луковичный – это небольшое, едва заметное, многолетнее растение с маленьким колосом. Оно отлично произрастает на песчаных, каменистых и щебнистых почвах.
Корневище у этого вида представлено тонкими неглубокими корнями, образующими небольшие плотные дернины.
Цветок мятлика представляет собой густую, сжатую метелку, достигающую 6-7 сантиметров в длину. Такая метелочка состоит из шероховатых веточек и живородящих колосков, превращающихся впоследствии в крохотные луковицы.
Семена этого растения отличаются невероятной живучестью: в дождливую погоду они могут прорасти, еще не отделившись от соцветия, находясь прямо на растении. В засушливую погоду они опадают на поверхность земли и сохраняются так в ожидании следующей весны. Эти луковички отлично переносят высокие температуры и засуху, а также могут долгое время сохранять свои способности к проращиванию. Бывали случаи, когда семена прорастали даже после нескольких лет хранения в гербарии.
Как и все эфермеры, с наступлением знойного лета вся надземная часть мятлика отмирает.