Двулетнее травянистое растение, которое выращивается как кормовой корнеплод и пряный овощ.
В лечебных целях используют зрелые плоды, которые содержат фурокумарины, пастинацин и бероксан, а также эфирное масло, флавоноидные гликозиды.
В медицинской практике используют два препарата: «Пастинацин» и «Бероксан».
Пастинацин значительно расширяет периферические кровеносные сосуды и сосуды сердца, расслабляет гладкие мышцы матки и кишечника; применяется при стенокардии, цеврозах, спазмах коронарных сосудов, при спазмах мускулатуры желудочнокишечного тракта, почек, мочеточников, желчевыводящих путей.
Бероксан повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам; применяется при белокожии, лейкодермии, гнездовой плешивости.
Бероксан противопоказан при гипертонии, туберкулезе, гепатите, нефрите, заболеваниях сердца и крови.
Выпускаются препараты в виде таблеток.